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Casse-croûte

Recette Pancakes aux saucisses

42 min
Facile

Ingrédients

8
personnes
4 Saucisses de Strasbourg
2 œufs
150 g de farine
150 ml de lait demi-écrémé UHT
1 cuillerée à café de levure chimique
1 pincée de sel
10 g de Huile de tournesol
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
5,52
Grammes
Graisses saturées
1,74
Grammes
Fibres
0,83
Grammes
Protéines
4,99
Grammes
Glucides
15,35
Grammes
Sucres
1,37
Grammes
Energie
134,43
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le lait , la farine , le sel et la levure pour obtenir un mélange homogène. Battez les blancs en neige, puis ajoutez-les au mélange précédent. Laisser reposer 30mn.
Etape
2
Faites chauffer une petite poêle avec un peu d’huile, versez une petite louche de pâte, ajoutez les saucisses coupées en rondelles, retournez-les et prolongez la cuisson à feu doux.
5 min