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Papillotes de rougets à la crétoise

Name: Papillotes de rougets à la crétoise
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 12 petits filets de rougets; 4 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI; 100 g de feta; 1 courgette; 4 cuillerées à soupe de pulpe de tomates; 8 olives noires dénoyautées; 1 brin de romarin frais

30 min

Facile

Ingrédients

personnes

12 petits filets de rougets

4 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI

100 g de feta

1 courgette

4 cuillerées à soupe de pulpe de tomates

8 olives noires dénoyautées

1 brin de romarin frais

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

162,46

Kilocalories

Protéine

15,59

Grammes

Les glucides

6,40

Grammes

Les sucres

3,40

Grammes

Fibre

1,03

Grammes

Les graisses

8,29

Grammes

Graisses saturées

4,49

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Préchauffez votre four à Th.7 (200°C). Lavez et coupez la courgette en fines rondelles. Coupez la feta en dés et les olives en rondelles.

Etape

Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé.

Etape

Alternez les filets de rouget et les rondelles de courgette.

Etape

Ajoutez une cuillerée à soupe de pulpe de tomates, le Fumet de Poisson, les dés de feta, les olives.

Etape

Saupoudrez de romarin et refermez les papillotes et faites cuire au four traditionnel 20 minutes environ ou au four à micro-ondes environ 10 minutes.