Papillotes de saumon à la fondue de poireaux

Name: Papillotes de saumon à la fondue de poireaux
Prep time: 10 min

15 min

Facile

Ingrédients

personnes

4 filets de saumon

4 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI

4 poireaux moyens

4 cuillerées à café de crème fraîche

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

325,73

Kilocalories

Protéine

22,51

Grammes

Les glucides

15,11

Grammes

Les sucres

4,13

Grammes

Fibre

1,70

Grammes

Les graisses

19,30

Grammes

Graisses saturées

5,51

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Lavez et coupez les poireaux en dés. Faites-les cuire doucement dans une poêle contenant l'huile chaude.

Etape

Découpez 4 rectangles dans du papier sulfurisé. Disposez au milieu de chacune un peu de fondue de poireaux, recouvrez d'un morceau de saumon. Poivrez. Saupoudrez d'une cuillerée à café de Fumet de Poisson et terminez par une noix de crème fraîche. Fermez la papillote et faites cuire au four micro-ondes 2 minutes 30 à 900 watts.