Papillotes de saumon à la fondue de poireaux

Name: Papillotes de saumon à la fondue de poireaux
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Ingredients: 4 filets de saumon; 4 cuillères à café de Fumet de Poisson MAGGI; 4 poireaux moyens; 4 cuillerées à café de crème fraîche; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

MyMenu IQ™

Equilibrez votre repas

My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Bon équilibre

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Equilibrez votre repas

Salade d'oranges à la cannelle et à la menthe

Facile

Ajouter la recette

Crème anglaise au café

Facile

Ajouter la recette

Muffins 3 céréales saumon fumé et ciboulette

Facile

Ajouter la recette

Soupe de melon

Facile

Ajouter la recette

Lait fruité au NESQUIK

Facile

Ajouter la recette

1 petite pêche

Ajouter complément

1 petit pamplemousse

Ajouter complément

1 petite pomme

Ajouter complément

1 contenant de yogourt nature (faible en gras)

Ajouter complément

Cocktail hawaïen

17 min

Facile

Ajouter la recette

RICORÉ® Original, Café & Chicorée frappé banane 4 épices

Facile

Ajouter la recette

Lassi pêche et cardamome

Facile

Ajouter la recette

Café Grande, biscuits, coulis orange sureau

Facile

Ajouter la recette

Kheer à la banane

Facile

Ajouter la recette

Smoothie fraise menthe

10 min

Ajouter la recette

Riz sauté aux petits légumes

Facile

Ajouter la recette

Velouté de brocoli fromage frais Cookeo

Facile

Ajouter la recette

Taboulé de chou fleur, carotte, menthe

Facile

Ajouter la recette

Salade de chou rouge, clémentine et amandes grillées

Facile

Ajouter la recette

Salade de lentilles, mâche, radis

Facile

Ajouter la recette

Salade de pois chiches

Facile

Ajouter la recette

Ratatouille

Facile

Ajouter la recette

Aubergines à la mozzarella Cookeo

Facile

Ajouter la recette

1/4 tasse de choucroute

Ajouter complément

Salade de riz aux poivrons et aubergine

Facile

Ajouter la recette

Brochettes de pommes de terre grenaille et saumon

29 min

Facile

Ajouter la recette

Salade de mâche et cabillaud mariné aux agrumes et grenade

Intermédiaire

Ajouter la recette

Champignons à la grecque Nutricook

Facile

Ajouter la recette

Velouté de lentilles corail, échalotes ciboulette

Facile

Ajouter la recette

Lentilles à la marocaine

Facile

Ajouter la recette

Salade de pois chiches

Facile

Ajouter la recette

Soupe de butternut Companion

Facile

Ajouter la recette

Salade complète aux asperges, radis et pommes de terre

23 min

Facile

Ajouter la recette

Retrouvez votre menu équilibré et les recettes détaillées

Bon appétit !

Votre Sélection (1)

this media has been downloaded from content hub 203567221

Papillotes de saumon à la fondue de poireaux

Facile

Ajouter la recette

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 53 19.3g / 53%

Les glucides 20 17.1g / 20%

Protéine 27 22.7g / 27%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!

Revenez au menu pour vérifier votre sélection.

15 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 filets de saumon

4 cuillères à café de Fumet de Poisson MAGGI

4 poireaux moyens

4 cuillerées à café de crème fraîche

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	17.1 g
Energie	334.5 kcal
Matières Grasses	19.3 g
Fibres	1.9 g
Protéines	22.8 g
Graisses saturées	5.5 g
Sodium	624.1 mg
Sucres	4.5 g

Lavez et coupez les poireaux en dés. Faites-les cuire doucement dans une poêle contenant l'huile chaude.

Découpez 4 rectangles dans du papier sulfurisé. Disposez au milieu de chacune un peu de fondue de poireaux, recouvrez d'un morceau de saumon. Poivrez. Saupoudrez d'une cuillerée à café de Fumet de Poisson et terminez par une noix de crème fraîche. Fermez la papillote et faites cuire au four micro-ondes 2 minutes 30 à 900 watts.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez utiliser des poireaux surgelés déjà émincés !

le saumon est un poisson gras riche en omega 3, vous pouvez alléger cette recette sans mettre de crème mais en ajoutant des segments d'orange

Papillotes de saumon à la fondue de poireaux

Sélectionner un(e) Dessert

Sélectionner un(e) Boisson

Sélectionner un(e) Plat d'accompagnement