Plat principal

Hiver

Parmentier aux champignons, bacon et gorgonzola

Name: Parmentier aux champignons, bacon et gorgonzola
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g de Allumettes de Bacon Fumées HERTA; 200 g de champignons; 1 sachet de Purée MOUSLINE Saveur à l'Ancienne Crème et Noix de Muscade; 250 ml de lait demi-écrémé UHT; 100 g de gorgonzola; 2 oignons tiges; 40 g d'amandes effillées; 1 cuillerée à soupe d'huile

30 min

Facile

Ingrédients

personnes

200 g de Allumettes de Bacon Fumées HERTA

200 g de champignons

1 sachet de Purée MOUSLINE Saveur à l'Ancienne Crème et Noix de Muscade

250 ml de lait demi-écrémé UHT

100 g de gorgonzola

2 oignons tiges

40 g d'amandes effillées

1 cuillerée à soupe d'huile

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

377,13

Kilocalories

Protéine

23,17

Grammes

Les glucides

32,41

Grammes

Les sucres

7,27

Grammes

Fibre

4,39

Grammes

Les graisses

17,70

Grammes

Graisses saturées

6,72

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Emincez les champignons et hachez les oignons tiges. Dans une poêle, faites dorer les oignons 5 minutes avec l'huile. Ajoutez les champignons et faites cuire 5 minutes. Ajoutez le bacon et faites revenir 2 minutes.

Etape

Dans un plat à gratrin, répartissez les champignons, ajoutez le gorgonzola en morceaux. Recouvrez de purée préparée selon le mode d'emploi.

Etape

Parsemez d'amandes et faites dorer au four sous le grill 5 à 6 minutes.

Parmentier aux champignons, bacon et gorgonzola

Ingrédients

Préparer une recette

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