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Casse-croûte

Pâte à pizza Cook Expert

Name: Pâte à pizza Cook Expert
Prep time: 20 min

50 min

Facile

Ingrédients

personnes

300

gramme

Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)

bâtonnet

MAGGI KUB OR Depuis 1907 32 cubes - 128g

gramme

Levure alimentaire

175

gramme

Eau du robinet

gramme

Sucre blanc

Toutes les spécifications par portions

Sel

Grammes

Sucre ajouté

0,35

Cuillères à soupe

Cholestérol

Milligrammes

Eau

Grammes

Magnésium

Milligrammes

Énergie

287,39

Kilocalories

Calcium

15,22

Milligrammes

Protéine

8,55

Grammes

Le fer

0,95

Milligrammes

Potassium

113,44

Milligrammes

Folate alimentaire

Microgrammes

Vitamine C

Milligrammes

Vitamine ARAE

Unité internationale

Vitamine D

Unité internationale

Vitamine E

Milligrammes

Les glucides

58,01

Grammes

Les sucres

1,66

Grammes

Fibre

2,43

Grammes

Sodium

5,31

Milligrammes

Les graisses

2,24

Grammes

Graisses saturées

0,23

Grammes

Transfats

Grammes

Préparer une recette

20 min

Etape

Dans la cuve métallique, versez la levure, l'eau, le sucre puis lancez le robot en mode expert vitesse 3 pendant 10 minutes.

Etape

Ajoutez le bouillon et mixez 10 secondes vitesse 5.

Etape

Ajoutez la farine et pétrissez vitesse 4 pendant 10 minutes.

Etape

Sortez la pâte de la cuve et façonnez-la en boule puis placez-la dans un saladier recouvert d'un linge humide. Laissez-la reposer au moins 30 minutes.