Recette Pâte à pizza Cook Expert

Name: Pâte à pizza Cook Expert
Prep time: 20 s
Total time: 50 s
Yield: 4
Ingredients: 300 g de farine; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 sachet de levure de boulanger déshydratée; 175 ml d'eau; 1 cuillerée à café de sucre en poudre

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

300 g de farine

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

1 sachet de levure de boulanger déshydratée

175 ml d'eau

1 cuillerée à café de sucre en poudre

Nutrients

Glucides	59.3 g
Energie	287.3 kcal
Matières Grasses	1 g
Fibres	2.4 g
Protéines	8.6 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	501.3 mg
Sucres	1 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Dans la cuve métallique, versez la levure, l'eau, le sucre puis lancez le robot en mode expert vitesse 3 pendant 10 minutes.

Étape 2

Ajoutez le bouillon et mixez 10 secondes vitesse 5.

Étape 3

Ajoutez la farine et pétrissez vitesse 4 pendant 10 minutes.

Étape 4

Sortez la pâte de la cuve et façonnez-la en boule puis placez-la dans un saladier recouvert d'un linge humide. Laissez-la reposer au moins 30 minutes.

Recette pas à pas

Variez les cubes de bouillon pour saler et aromatiser avantageusement vos pâtes à pizza et pâte à tarte faites maison.

Idée recette: répartissez la moitié d'un tube de MAGGI Purée d'Aromates Tomates séchées et une cuillerée à soupe de crème fraiche sur la pâte, ajoutez une boule de mozzarella coupée en rondelles, quelques rondelles de courgettes grillées et quelques lanières de poivrons confits et quelques noix de purée d'Aromates. Faites cuire à 220°C en chaleur traditionnelle dans le bas de votre four pendant 15 minutes environ.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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