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Recette Paupiettes de veau au jambon cru et poires Cookeo
25
min
Facile
4 paupiettes de veau
4 tranches de jambon cru
3 poires
2 poireaux
250 ml d'eau
1 cuillerée à soupe d'huile
Nutrients
| Glucides | 24.7 g |
| Energie | 268.6 kcal |
| Matières Grasses | 10 g |
| Fibres | 3.1 g |
| Protéines | 20.6 g |
| Graisses saturées | 2.7 g |
| Sodium | 1060.5 mg |
| Sucres | 10.3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 2
Pelez et coupez les poires en deux et épépinez-les. Emincez les poireaux. Entourez les paupiettes de jambon cru et ficelez-les.
0 min
Étape 2 de 2
Dans la cuve de l'appareil, faites dorer les paupiettes 5 minutes en mode dorer avec l'huile. Ajoutez les poires, le poireau, le fond dilué dans 250 ml d'eau et laissez cuire en haute pression 10 minutes.
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