Dîner

Déjeuner

Plat principal

Recette Petit salé aux lentilles

Name: Petit salé aux lentilles | NESTLE
Prep time: 5 s
Cook time: 20 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 4 saucisses de Strasbourg Fumées; 150 g de Lentilles Vertes Sèches; 75g de Lardons Fumés; 1 oignon; 1 pincée de poivre; 450 ml d'eau

MyMenu IQ™

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu peut être mieux équilibré pour respecter davantage les recommandations nutritionnelles.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 49 20.2g / 49%

Les glucides 28 26.1g / 28%

Protéine 23 21.4g / 23%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Nutritional Tips

1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.

2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.

min

Facile

Ingrédients

4 saucisses de Strasbourg Fumées

150 g de Lentilles Vertes Sèches

75g de Lardons Fumés

1 oignon

1 pincée de poivre

450 ml d'eau

Nutrients

Glucides	26.2 g
Energie	375.9 kcal
Matières Grasses	20.3 g
Fibres	5.3 g
Protéines	21.5 g
Graisses saturées	7.8 g
Sodium	584.8 mg
Sucres	3.3 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Emincez l’oignon. Plongez les lentilles dans une casserole d’eau avec l’oignon. Démarrez la cuisson à froid.

Étape 2

Au bout de 10 min de cuisson, ajoutez-y les lardons. Laissez mijoter 5 min. Ajoutez les saucisses. Laissez cuire encore 5 min.

Recette pas à pas