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Petits pains aux pépites de chocolat au lait
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Bon marché
portion enfant
buffet
enfant 10-14 ans
quotidienne basique
au four
Gâteaux

Recette Petits pains aux pépites de chocolat au lait

37
min
Facile

Ingrédients

8 personnes
1 œuf + 1 jaune
25 g de levure de boulanger fraîche
500 g de farine
40 g de sucre
50 g de beurre
250 ml de lait demi-écrémé UHT
Nutriments
Glucides 61.6 g
Energie 398.4 kcal
Matières Grasses 11.2 g
Fibres 2.8 g
Protéines 11.1 g
Graisses saturées 6.1 g
Sodium 35.5 mg
Sucres 13.1 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

20
min
Étape 1 de 3

Préchauffez votre four Th.6 (180°C) en chaleur tournante. Dans un saladier, diluez la levure dans le lait tiède. Ajoutez la farine, le sucre, le beurre en morceaux, 1 œuf et mélangez bien.

10 min
Étape 2 de 3

Formez une boule. Faites chauffer 25 secondes au four à micro-ondes à 300W ou & minute 30 à 150W. Laissez reposer minimum 10 minutes sans ouvrir la porte du micro-ondes.

16 min
Étape 3 de 3

Ajoutez la moitié des pépites et faites 8 boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez dessus le reste des pépites, badigeonnez-les de jaune d'oeuf et faites cuire 10 à 12 minutes au four.

10 min
Étape 1

Préchauffez votre four Th.6 (180°C) en chaleur tournante. Dans un saladier, diluez la levure dans le lait tiède. Ajoutez la farine, le sucre, le beurre en morceaux, 1 œuf et mélangez bien.

Étape 2

Formez une boule. Faites chauffer 25 secondes au four à micro-ondes à 300W ou & minute 30 à 150W. Laissez reposer minimum 10 minutes sans ouvrir la porte du micro-ondes.

Étape 3

Ajoutez la moitié des pépites et faites 8 boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez dessus le reste des pépites, badigeonnez-les de jaune d'oeuf et faites cuire 10 à 12 minutes au four.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des noisettes concassées.

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