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Hiver
Été
Automne
Printemps
Coût moyen
plat complet
poêler
enfant 10-14 ans
quotidienne basique
au four
Fruits de Mer
Poisson

Recette Petits poissons: saucisse purée

25
min
Difficile

Ingrédients

4 personnes
4 Saucisses de Strasbourg
1 sachet de flocons de purée nature
500 ml d'eau
250 ml de lait demi-écrémé UHT
1 belle courgette
1/2 tomate
1 cuillerée à soupe d'huile
Nutriments
Glucides 31.9 g
Energie 264.2 kcal
Matières Grasses 10.9 g
Fibres 3.3 g
Protéines 10 g
Graisses saturées 3.5 g
Sodium 311.4 mg
Sucres 6.8 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

15
min
Étape 1 de 4

Préparez la purée au four à micro-ondes selon le mode d'emploi.

0 min
Étape 2 de 4

Coupez les saucisses en fines rondelles, la courgette et la 1/2 tomate en petits dés.

5 min
Étape 3 de 4

Dans une poêle, faites revenir la courgette et la tomate dans l'huile 3 minutes à feu moyen. Ajoutez 100 ml d'eau et prolongez la cuisson 3 minutes. Salez et poivrez. Faites chauffer les saucisses 1 minute à 500W dans votre four à micro-ondes.

7 min
Étape 4 de 4

Sur 4 assiettes, dessinez un poisson en purée. Pour les écailles, alternez des lignes de rondelles de saucisses et des lignes de courgettes. Pour l'œil, prenez une rondelle de saucisse. Servez aussitôt.

5 min
Étape 1

Préparez la purée au four à micro-ondes selon le mode d'emploi.

Étape 2

Coupez les saucisses en fines rondelles, la courgette et la 1/2 tomate en petits dés.

Étape 3

Dans une poêle, faites revenir la courgette et la tomate dans l'huile 3 minutes à feu moyen. Ajoutez 100 ml d'eau et prolongez la cuisson 3 minutes. Salez et poivrez. Faites chauffer les saucisses 1 minute à 500W dans votre four à micro-ondes.

Étape 4

Sur 4 assiettes, dessinez un poisson en purée. Pour les écailles, alternez des lignes de rondelles de saucisses et des lignes de courgettes. Pour l'œil, prenez une rondelle de saucisse. Servez aussitôt.

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