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Petits pots de crème Caro

Name: Petits pots de crème Caro
Prep time: 15 min
Cook time: 53 min
Total time: 4 h 8 min
Yield: 12
Ingredients: 500 ml de crème liquide entière; 50 g de CARO; 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 2 œufs entiers; 4 jaunes d'œufs; 100 g de sucre en poudre

248 min

Facile

Ingrédients

personnes

500 ml de crème liquide entière

50 g de CARO

200 ml de lait demi-écrémé UHT

2 œufs entiers

4 jaunes d'œufs

100 g de sucre en poudre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

143,83

Kilocalories

Les glucides

10,72

Grammes

Protéine

4,03

Grammes

Les graisses

9,62

Grammes

Fibre

0,01

Grammes

Les sucres

10,79

Grammes

Graisses saturées

4,81

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Préchauffez votre four Th.5 (150°C). Fouettez les jaunes d'œufs et les oeufs entiers avec le sucre en poudre dans une casserole. Ajoutez Caro.

Etape

Faites chauffer le lait et la crème au four à micro-onde pendant 3 minutes à 900W.

Etape

Versez le mélange lait-crème sur le mélange sucre-œuf sans cesser de remuer.

Etape

Faites chauffer 10 minutes à feu doux sans cesser de remuer.

Etape

Versez dans des petits ramequins et faites cuire 40 minutes au four dans un bain-marie.Laissez refroidir et placez au réfrigérateur pendant 3 heures.

Petits pots de crème Caro

Ingrédients

Préparer une recette

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