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Petits pots de crème au chocolat

Name: Petits pots de crème au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 500 ml de lait demi-écrémé UHT; 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 50 g de sucre en poudre; 1 œuf entier + 5 jaunes d'œufs

50 min

Facile

Ingrédients

personnes

500 ml de lait demi-écrémé UHT

100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

50 g de sucre en poudre

1 œuf entier + 5 jaunes d'œufs

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

238,72

Kilocalories

Protéine

11,33

Grammes

Les glucides

21,21

Grammes

Les sucres

20,28

Grammes

Fibre

1,20

Grammes

Les graisses

11,61

Grammes

Graisses saturées

5,25

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Demande à une grande personne de préchauffer le four Th. 4 (120°C).

Etape

Casse le chocolat en morceaux.

Etape

Dans une casserole, fais bouillir le lait. Hors du feu, ajoute le chocolat et laisse le fondre dans le lait chaud environ 1 minute. Mélange bien.

Etape

Dans un saladier, mélange les 5 jaunes d'œufs puis ajoute l'œuf entier.

Etape

Ajoute le sucre et mélange encore.

Etape

Verse doucement le lait chocolaté dessus et mélange.

Etape

Remplis tes ramequins et fais-les à cuire sur une grille dans le four.

Etape

Ils sont cuits quand la crème est tremblotante. Mets-les à refroidir puis place-les au réfrigérateur minimum 3 heures..

Petits pots de crème au chocolat

Ingrédients

Préparer une recette

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