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Moëlleux tout chocolat
Dessert
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Saint-Valentin
Été
Automne
Printemps
Bon marché
classique revisité
enfant 10-14 ans
au four

Recette Petits soufflés à la pêche et aux éclats de chocolat

25
min
Facile

Ingrédients

2 personnes
2 carrés de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
1 yaourt aromatisé au lait demi-écrémé (pêche ou abricot)
1 œuf
1 cuillerée à soupe de sucre glace
1 cuillerée à soupe de farine
1 pincée de sel
Nutriments
Glucides 18.5 g
Energie 165.8 kcal
Matières Grasses 6.8 g
Fibres 1 g
Protéines 7 g
Graisses saturées 3.2 g
Sodium 205.4 mg
Sucres 12.3 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 7

Préchauffez votre four Th. 6 (180° C).

0 min
Étape 2 de 7

A l'aide d'un couteau, hachez le chocolat en petites pépites.

0 min
Étape 3 de 7

Séparez le jaune du blanc d'œuf.

0 min
Étape 4 de 7

Mélangez le jaune avec le yaourt et la farine.

0 min
Étape 5 de 7

Montez le blanc d'œuf en neige avec une pincée de sel puis incorporez le sucre glace.

0 min
Étape 6 de 7

Mélangez les deux préparations et répartissez l'ensemble dans 2 ramequins.

0 min
Étape 7 de 7

Saupoudrez de pépites de chocolat et faites cuire dans votre four environ 15 minutes.

0 min
Étape 1

Préchauffez votre four Th. 6 (180° C).

Étape 2

A l'aide d'un couteau, hachez le chocolat en petites pépites.

Étape 3

Séparez le jaune du blanc d'œuf.

Étape 4

Mélangez le jaune avec le yaourt et la farine.

Étape 5

Montez le blanc d'œuf en neige avec une pincée de sel puis incorporez le sucre glace.

Étape 6

Mélangez les deux préparations et répartissez l'ensemble dans 2 ramequins.

Étape 7

Saupoudrez de pépites de chocolat et faites cuire dans votre four environ 15 minutes.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Selon vos goûts, réalisez ces petits soufflés avec des yaourts natures et ajoutez des morceaux de fruits.

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