Titre

Pizza aux artichauts et tomates confites

SRH Times
15 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
240 g de cœurs d'artichauts
1 Pâte à Pizza Fine et Ronde
200 ml de coulis de tomates
125 g de tomates confites
6 champignons de Paris
Nutriments
Glucides 34.4 g
Energie 236.5 kcal
Matières Grasses 6.3 g
Fibres 4.7 g
Protéines 9 g
Graisses saturées 2.1 g
Sodium 1278.2 mg
Sucres 5 g
SRH Times
15 min

Préchauffez votre four Th.8 ( 240°C ). Déroulez la pâte sur la plaque du four en conservant la feuille de cuisson. Emincez les champignons.

Dans une poêle, faites revenir le coulis et les tomates confites avec 1 cube de bouillon. Disposez la sauce tomate sur la pâte.

Dans la même poêle, faites revenir les coeurs d'artichauts et les champignons avec le reste du bouillon émietté. Ajoutez-les sur la pizza et faites cuire 15 minutes en bas de votre four.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez un peu de fromage de votre choix.

L’artichaut est apprécié tant pour ses feuilles que pour son coeur au goût raffiné. Source élevée de fibres et de nombreuses vitamines, il possède un fort pouvoir antioxydant qui procurerait de nombreux bénéfices pour la santé.

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