Pizza à l'effiloché de soja

Epluchez et émincez l'oignon, épluchez et râpez la carotte. Faites revenir ensemble l'oignon avec l'Effiloché, la carotte et les raisins dans l'huile pendant 5 minutes.

Préchauffez votre four à 220°C en chaleur traditionnelle. Déroulez la pâte sur la pâte de votre four, répartissez le coulis de tomates, la préparation à l'éffiloché puis terminez par la mozzarella coupée en rondelles. Faites cuire 15 minutes dans le bas de votre four.