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Equilibrez votre repas
MyMenu IQ™
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Très bon équilibre
Votre repas est très équilibré
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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.
MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type).
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?
Peut mieux faire ! (0 - 44)
Ce menu peut être mieux équilibré pour respecter davantage les recommandations nutritionnelles.
Bon équilibre (45 - 69)
Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.
Très bon équilibre (70 - 100)
Ce menu est très équilibré et fournit une très bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.
Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.
Protéine
19.5g / 13%
Les glucides
112.5g / 69%
Les graisses
13.2g / 18%
Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Conseils nutritionnels

  • 1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.
  • 2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.
  • 3. Bonne nouvelle ! Ce plat a une quantité suffisante d'huile et de sel pour un repas équilibré et délicieux, vous n'avez pas besoin d'en ajouter plus.
Plat principal
Végétarien
Déjeuner

Recette Pizzetas aux graines et tomates fraîches

87 min
Facile

Ingrédients

4
500 g de farine
300 ml d'eau
60 g de graines de lin, courge et sésame
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
30 tomates cerises
200 ml de coulis de tomates
1 oignon rouge
15 g de levure de boulanger sèche
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Énergie
648,31
Kilocalories
Protéine
19,49
Grammes
Les glucides
112,50
Grammes
Les sucres
7,66
Grammes
Fibre
11,23
Grammes
Les graisses
13,17
Grammes
Graisses saturées
1,54
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Mélangez l’eau tiède et la levure. Versez dans la farine, ajoutez l’huile et les graines, mélangez, ajoutez 2 cuillerée à café rases rases de bouillon.
15 min
Etape
2
Travaillez bien la pâte et faites une boule et placez au micro-ondes 1 min 30 à 150W/200W. Laissez la porte fermée 30 minutes.
30 min
Etape
3
Faites 8 boules et étalez. Laissez lever 30 minutes. Parsemez de coulis. Ajoutez des lamelles d’oignons et des demi tomates. Parsemez de bouillon.
30 min
Etape
4
Faites cuire sur plaque 12 minutes à 200°C en chaleur tournante.
12 min