* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
10 min
Etape
1
Faites cuire les pommes de terre 20 min avec leur peau dans une casserole d’eau bouillante. Egouttez, épluchez et coupez-les en rondelles.
Etape
2
Dans une poêle, faites revenir les champignons sans matière grasse 2 minutes. Ajoutez les émincés, les pommes de terre et l'huile, faites revenir le tout 6 minutes. Salez et poivrez. Parsemez de persil ciselé.