Titre

Poêlée de poulet aux légumes

SRH Times
25 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
2 escalopes de poulet
2 carottes
1 courgette petite
1/2 zeste de citron
5 olives noires
Nutriments
Glucides 7.2 g
Energie 97.6 kcal
Matières Grasses 2.2 g
Fibres 2 g
Protéines 12.4 g
Graisses saturées 0.5 g
Sodium 509.2 mg
Sucres 3.8 g
SRH Times
25 min

Pelez les carottes et coupez-les en fins bâtonnets. Lavez et coupez la courgette en bâtonnets. Emincez les escalopes de poulet.

Dans une poêle, faites revenir les légumes 5 minutes avec l'huile. Réservez.

Faites bien revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Ajoutez à nouveau les légumes, le zeste, les olives hachées et la capsule de coeur de bouillon, mélangez et laissez cuire 3 minutes.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez de basilic ciselé au moment de servir.

Servez avec du riz sauvage.

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