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Recette Poires meringuées aux pépites de chocolat

30 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
4 poires Williams
80 g de poudre d'amandes
60 g de sucre en poudre
4 blancs d'oeuf
4 cuillerées à soupe d'amandes éffilées
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
25,95
Grammes
Graisses saturées
6,32
Grammes
Fibres
9,77
Grammes
Protéines
12,37
Grammes
Glucides
53,29
Grammes
Sucres
39,56
Grammes
Energie
477,46
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
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1
Préchauffez votre four Th. 6 (180° C).
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2
Pelez et coupez les poires en dés.
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3
Avec un grand couteau, hachez grossièrement le chocolat pour obtenir des pépites.
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4
Montez les blancs en neige.
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5
En continuant de battre, ajoutez le sucre puis les amandes en poudre.
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6
Répartissez les dés de poires dans vos plats, saupoudrez de pépites de chocolat, recouvrez de blancs en neige et saupoudrez d'amandes effilées.
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7
Faites cuire au four environ 20 minutes.