* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
10 min
Etape
1
Faites revenir les cuisses de poulet dans une sauteuse avec l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Ajoutez les poivrons, les oignons, couvrez et laissez mijoter 30 minutes à feu moyen avec le bouillon de volaille et le piment d'Espelette.
Etape
2
Ajoutez le jambon cru et laissez mijoter de nouveau 5 minutes environ, la sauce doit être nappante.