Poulet à l’espagnole

Name: Poulet à l’espagnole
Prep time: 20 s
Cook time: 60 s
Total time: 80 s
Yield: 4
Cuisine: Espagnol,France
Ingredients: 1 poulet (1 2 kg); 1 cube de Bouillon KUB Bouquet Garni MAGGI; 100 g de chorizo; 1 poivron rouge; 1 oignon; 3 tomates; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

80 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 poulet (1,2 kg)

1 cube de Bouillon KUB Bouquet Garni MAGGI

100 g de chorizo

1 poivron rouge

1 oignon

3 tomates

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Glucides	16.9 g
Energie	949.9 kcal
Matières Grasses	51.5 g
Fibres	3.4 g
Protéines	99.4 g
Graisses saturées	14.4 g
Sodium	1017.2 mg
Sucres	6.8 g

Epluchez et hachez l'oignon, coupez les tomates en quartiers. Lavez, épépinez et coupez le poivron en dés. Coupez le chorizo en petits dés.

Mélangez le poivron, les tomates, l'oignon et le bouillon émietté dans plat passant au four. Mélangez bien. Déposez le poulet sur la garniture.

Arrosez d'huile d'olive et faites cuire dans votre four à 180°C pendant 1 heure (départ four froid) en le retournant à mi-cuisson et en l'arrosant régulièrement. Quinze minutes avant la fin de cuisson, ajoutez le chorizo.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

A la sortie du four découpez votre poulet et placez les morceaux dans le jus de cuisson. Parsemez votre recette de poulet à l'espagnole de quelques feuilles de persil ciselées.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette de poulet à l'espagnole de pommes de terre rissolées et terminez le repas par un fruit frais de saison.

Poulet à l’espagnole

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