Avec de la viande
Printemps
Été

Poulet à l’espagnole

80 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
1 poulet (1,2 kg)
100 g de chorizo
1 poivron rouge
1 oignon
3 tomates
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Énergie
950,70
Kilocalories
Protéine
99,38
Grammes
Les glucides
17,06
Grammes
Les sucres
6,99
Grammes
Fibre
3,36
Grammes
Les graisses
51,54
Grammes
Graisses saturées
14,45
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min
Etape
1
Epluchez et hachez l'oignon, coupez les tomates en quartiers. Lavez, épépinez et coupez le poivron en dés. Coupez le chorizo en petits dés.
Etape
2
Mélangez le poivron, les tomates, l'oignon et le bouillon émietté dans plat passant au four. Mélangez bien. Déposez le poulet sur la garniture.
Etape
3
Arrosez d'huile d'olive et faites cuire dans votre four à 180°C pendant 1 heure (départ four froid) en le retournant à mi-cuisson et en l'arrosant régulièrement. Quinze minutes avant la fin de cuisson, ajoutez le chorizo.