* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
10 min
Etape
1
Faites griller les hauts de cuisse dans une sauteuse sur toutes les faces et réservez-les.
Etape
2
Epluchez et hachez les échalotes, l’ail, le gingembre. Faites-les revenir avec l'huile dans une sauteuse pendant 3 minutes.
Etape
3
Ajoutez Maggi Hot&Spicy, le curcuma, la cassonade. Ajoutez 100 ml d’eau et laissez mijoter 5 minutes. Ajoutez le concentré de tomates, les tomates concassées et laissez mijoter 10 min. Mixez la sauce avec les yaourts.
Etape
4
Ajoutez le poulet, le bouillon et laissez cuire à feu doux 20 min.