Titre

Dés de poulets croustillants

SRH Times
20 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
4 escalopes de poulet
2 jaunes d'oeufs
40 g de chapelure
2 cuillerées à soupe d'huile
Nutriments
Glucides 16.7 g
Energie 299 kcal
Matières Grasses 12.6 g
Fibres 1.3 g
Protéines 27.5 g
Graisses saturées 2.6 g
Sodium 1444.5 mg
Sucres 2.2 g
SRH Times
20 min

Coupez les escalopes de poulet en gros dés.

Dans une assiette, battez les jaunes d'œufs. Dans une autre assiette, mélangez la chapelure et la soupe à l'oignon. Roulez les dés de poulet dans le jaune d'œuf puis dans la chapelure à l'oignon.

Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites cuire les dés de poulets à feu doux de 8 à 10 minutes.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Le poulet pourra bien sûr être remplacé par la même quantité de dinde !

Profitez de la teneur en protéines de cette recette, qui sait aussi rester raisonnable en matières grasses tout en étant si riche en saveurs !

Découvrir plus