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Recette Pudding chocolat banane
50
min
Facile
2 bananes
400 ml de lait demi-écrémé UHT
4 œufs
200 g de pain brioché
60 g de sucre roux
1 cuillerée à soupe de farine pour le moule
1 noix de beurre pour le moule
Nutrients
| Glucides | 37.9 g |
| Energie | 232.5 kcal |
| Matières Grasses | 5.2 g |
| Fibres | 2.1 g |
| Protéines | 8.5 g |
| Graisses saturées | 2 g |
| Sodium | 140.7 mg |
| Sucres | 21.4 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Préchauffez votre four Th. 7 (200°C).
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Étape 2 de 5
Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs, le sucre, le chocolat en poudre.
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Étape 3 de 5
Ajoutez une banane écrasée, le pain brioché émietté et mouillez avec le lait. Mélangez bien jusqu'à que vous obteniez une pâte homogène.
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Étape 4 de 5
Dans un moule à manqué beurré et fariné, répartissez dans le fond une banane coupée en rondelles, versez la pâte à pudding dessus.
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Étape 5 de 5
Faites cuire dans votre four environ 40 minutes.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Les bananes peuvent être remplacées par 2 poires bien fondantes.
Une recette qui, accompagnée d'un verre de lait, constitue un goûter idéal pour vos enfants, leur apportant la juste dose d'énergie pour tenir jusqu'au dîner.
