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Purée d'haricots verts au jambon et coulis de tomates

Name: Purée d'haricots verts au jambon et coulis de tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA; 1 grosse boîte de haricots verts; 3 cuillerées à soupe de Purée MOUSLINE Nature; 1 cube de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI; 2 tomates; 20 g de beurre; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

16 min

Facile

Ingrédients

personnes

4 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA

1 grosse boîte de haricots verts

3 cuillerées à soupe de Purée MOUSLINE Nature

1 cube de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI

2 tomates

20 g de beurre

100 ml de lait demi-écrémé UHT

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

179,79

Kilocalories

Protéine

12,74

Grammes

Les glucides

21,29

Grammes

Les sucres

6,27

Grammes

Fibre

5,53

Grammes

Les graisses

5,64

Grammes

Graisses saturées

3,12

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Egouttez puis placez les haricots verts dans un saladier. Faites les chauffer 3 minutes, ajoutez le lait. Mixez-les puis ajoutez les flocons de purée. Ajoutez le beurre et mélangez bien pour obtenir une texture homogène. Salez et poivrez.

Etape

Répartissez la purée sur les tranches de jambon, roulez-les et placez-les dans un plat à gratin.

Etape

Coupez les tomates en dés et mixez dans un blender avec le bouillon, poivrez.

Etape

Faites chauffez les rouleaux de jambon au four à micro-onde pendant 3 minutes puis le coulis de tomates 3 minutes également puis nappez les rouleaux.