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Purée de pois chiche aux herbes (exclusivité ethnique)

16 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
500 g de pois chiches en boîte
2 oignons
1 cube MAGGI Bouillon de Boeuf Halal
150 ml d'eau
4 tiges de coriandre fraîche ciselée
1 cuillérée à café de cumin
1 cuillérée à soupe de persil ciselé
1 cuillérée à soupe d'huile
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Énergie
226,61
Kilocalories
Protéine
9,93
Grammes
Les glucides
34,30
Grammes
Les sucres
7,63
Grammes
Fibre
9,18
Grammes
Les graisses
6,44
Grammes
Graisses saturées
0,65
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Hachez les oignons. Faites-les bien dorer dans une poêle avec le cumin et l'huile.
Etape
2
Ajoutez les herbes, les pois chiches égouttés, le bouillon émietté et 150 ml d'eau. Laissez cuire 1 à 2 minute et mixez.