L'automne

Hiver

Quiche de la mer

Name: Quiche de la mer
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g de poulpe cuit; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA; 1 dos de saumon; 200 g de crème liquide; 4 œufs; 1 bouquet de coriandre fraîche; 100 ml de lait demi-écrémé UHT

50 min

Facile

Ingrédients

personnes

200 g de poulpe cuit

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA

1 dos de saumon

200 g de crème liquide

4 œufs

1 bouquet de coriandre fraîche

100 ml de lait demi-écrémé UHT

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

383,86

Kilocalories

Les glucides

17,86

Grammes

Protéine

23,59

Grammes

Les graisses

23,26

Grammes

Fibre

0,84

Grammes

Les sucres

2,94

Grammes

Graisses saturées

9,55

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Coupez le saumon et le poulpe en morceaux. Ciselez la coriandre.

Etape

Répartissez le saumon et le poulpe sur la pâte.

Etape

Préchauffez votre four à 200°C. Fouettez les oeufs, la crème, le lait et les cubes de bouillon émiettés. Ajoutez les 3/4 de coriandre.

Etape

Versez sur la pâte. Enfournez pour 30 minutes environ. Ajoutez le reste de coriandre.