Ribbs laqués aux épices et poivrons

Name: Ribbs laqués aux épices et poivrons
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1kg de travers de porc; 80 ml de MAGGI® Hot & Spicy; 300 g de patates douces; 2 poivrons rouges; 1 oignon; 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillerée à soupe de miel

135 min

Facile

Ingrédients

personnes

1kg de travers de porc

80 ml de MAGGI® Hot & Spicy

300 g de patates douces

2 poivrons rouges

1 oignon

1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique

1 cuillerée à soupe de miel

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

827,76

Kilocalories

Protéine

43,46

Grammes

Les glucides

28,53

Grammes

Les sucres

14,36

Grammes

Fibre

5,03

Grammes

Les graisses

58,96

Grammes

Graisses saturées

18,87

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites mariner 30 minutes les ribbs en morceaux dans le miel, le vinaigre et le Maggi hot and spicy.

Etape

Coupez les poivrons en lanières. Emincez l'oignon, pelez les patates douces et coupez en rondelles puis en deux.

Etape

Placez tout dans un plat au four sauf les patates douces. Faites cuire 1 heure 30 en nappant de sauce en cours de cuisson. Vingt minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les patates douces.