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Hiver

Ricoré au lait fouetté

37 min
Facile

Ingrédients

2
personnes
400 ml de lait demi-écrémé UHT
4 cuillerées à café bombées de RICORÉ
100 ml de lait concentré non sucré
3 cuillerées à café de sucre glace
1 cuillerée à café de vanille liquide
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Énergie
176,11
Kilocalories
Protéine
10,23
Grammes
Les glucides
23,01
Grammes
Les sucres
23,13
Grammes
Fibre
1,35
Grammes
Les graisses
3,94
Grammes
Graisses saturées
2,40
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

5 min
Etape
1
Versez le lait concentré non-sucré et la vanille liquide dans un saladier et placez-le 30 minutes au réfrigérateur ou 10 minutes au congélateur.
Etape
2
A l'aide d'un fouet, fouettez le lait puis ajoutez le sucre glace et continuez à fouetter environ 1 minute.
Etape
3
Faites chauffer le lait au micro-ondes pendant 2 minutes à 900 Watts.
Etape
4
Prenez 2 mugs, versez dans chacun 2 cuillerées à café de Ricoré. Versez le lait chaud.
Etape
5
Ajoutez sur le dessus le lait fouetté à la vanille. Remuez avec une petite cuillère puis laissez remonter la mousse. Dégustez aussitôt.