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Recette Risotto crémeux aux petits légumes et saumon

Name: Risotto crémeux aux petits légumes et saumon
Prep time: 5 s
Cook time: 15 s
Total time: 23 s
Yield: 2
Cuisine: France
Ingredients: 1 sachet Maggi Recette Facile Risotto crémeux aux légumes; 120 g de riz arborio; 1 carotte; 1 courgette; 200 g de dos de saumon; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 demi boule de mozzarella

min

Ingrédients

1 sachet Maggi Recette Facile Risotto crémeux aux légumes

120 g de riz arborio

1 carotte

1 courgette

200 g de dos de saumon

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 demi boule de mozzarella

Nutrients

Glucides	61.8 g
Energie	617.7 kcal
Matières Grasses	23.3 g
Fibres	4.4 g
Protéines	38.1 g
Graisses saturées	6.9 g
Sodium	287.3 mg

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Pelez et coupez la carotte et la courgette en petits dés.

Étape 2

Dans une poêle, faites revenir le riz et les dés de carottes avec une cuillère à café d'huile pendant 2 minutes. Ajoutez 500 ml d'eau, les dés de courgette, la réduction aromatique MAGGI. Faites cuire à couvert 15 minutes à petite ébullition.

Étape 3

Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez des cubes de saumon. Ajoutez la mozzarella en dés. Mélangez et Servez.

Recette pas à pas

Remplacez la mozzarella par 2 cuillerées de crème liquide.

Recette Risotto crémeux aux petits légumes et saumon

Ingrédients

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