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Riz crémeux aux petits légumes et jambon

MyMenu IQ™
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Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
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Très bon équilibre
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Sélectionner un(e) Plat d'accompagnement

Parmentier Halloween: potiron et bacon
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50 min
Facile
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Taboulé de chou fleur, carotte, menthe
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Facile
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Salade de lentilles, mâche, radis
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Facile
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Croque Monsieur au cheddar
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Facile
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Aubergines à la libanaise
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35 min
Facile
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Salade vitaminée pomme orange chou rouge
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30 min
Intermédiaire
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Sélectionner un(e) Dessert

Sabayon aux fruits d'automne
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19 min
Facile
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Salade de fruits à la menthe ( pour 2 )
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27 min
Facile
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Ananas rôti sauce passion
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20 min
Facile
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Rouleaux de printemps aux fruits exotiques et copeaux de chocolat
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Facile
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Soupe froide de mangue
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64 min
Facile
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Pancake vegan noix et orange
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35 min
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Sélectionner un(e) Boisson

Clafoutis abricots café
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47 min
Facile
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Chocolat chaud aux épices
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12 min
Facile
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Soupe froide concombre feta poivron vert menthe
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Facile
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Lait fruité au NESQUIK
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40 min
Facile
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Smoothie aux fruits rouges et KITKAT White
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12 min
Facile
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Smoothie fraise menthe
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10 min
Facile
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Sélectionner un(e) Entrée

Croque Monsieur au cheddar
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Facile
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Salade quinoa feta grenade menthe
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18 min
Facile
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Tartare de thon olives poivrons
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1 min
Facile
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Soupe de butternut Cookéo
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17 min
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Poivrons grillés et sauce basilic
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Facile
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Velouté de courgette à la ricotta ail et persil
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15 min
Facile
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Retrouvez votre menu équilibré et les recettes détaillées
Bon appétit !
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Votre Sélection (1)
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Riz crémeux aux petits légumes et jambon
Facile
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19 7.2g / 19%
61 50.9g / 61%
20 16.3g / 20%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels
Conseil nutritionnel
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35 min
Facile
4 personnes

Ingrédients

200 g de riz
150g de Dés de Jambon
2 courgettes
300 g de champignons de Paris
2 oignons
3 cuillerées à soupe de crème liquide
1 cuillerée à soupe de persil ciselé
1 cuillerée à soupe d'huile
Nutriments
Glucides 50.9 g
Energie 326.8 kcal
Matières Grasses 7.3 g
Fibres 3.3 g
Protéines 16.4 g
Graisses saturées 2.3 g
Sodium 297.4 mg
Sucres 6.9 g
35 min

Coupez les courgettes en petits dés. Emincez les oignons et les champignons.

Faites cuire le riz et égouttez-le. Dans une sauteuse, faites dorer les oignons avec l'huile 5 minutes. Ajoutez les champignons et les courgettes et faites cuire 8 minutes.

Ajoutez le riz cuit, les dés de jambon et les capsules. Ajoutez la crème, laissez cuire 2 minutes et servez dans un bol. Parsemez de persil.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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