Riz au lait aux framboises chocolat café

Name: Riz au lait aux framboises chocolat café
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g de framboises; 1 tablette de 180 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Café; 600 ml de lait demi-écrémé UHT; 120 g de riz rond; 50 g de noix de pécan; 50 g de sucre

90 min

Facile

Ingrédients

personnes

300 g de framboises

1 tablette de 180 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Café

600 ml de lait demi-écrémé UHT

120 g de riz rond

50 g de noix de pécan

50 g de sucre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

582,45

Kilocalories

Les glucides

78,88

Grammes

Protéine

12,89

Grammes

Les graisses

25,10

Grammes

Fibre

6,47

Grammes

Les sucres

48,01

Grammes

Graisses saturées

9,91

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Faites cuire le riz dans le lait environ 20 minutes, il doit être un peu liquide. Coupez le chocolat en morceaux, ajoutez-le hors du feu et mélangez une fois fondu. Laissez tiédir.

Etape

Déposez les framboises dans le fond des 5 verrines puis ajoutez le riz au lait. Placez au réfrigérateur 1 heure. Pendant ce temps, faites le caramel avec le sucre. Concassez les noix de pécan et ajoutez-les dans le caramel. Versez le tout sur une feuille de papier sulfurisé et laissez refroidir. Concassez et décorez les verines avec cette nougatine.

Riz au lait aux framboises chocolat café

Ingrédients

Préparer une recette

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