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Rôti de porc aux deux pommes et au cidre

Name: Rôti de porc aux deux pommes et au cidre
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rôti de porc d'environ 500g; 4 cuillerées à café de Fond pour Rôtis MAGGI; 6 pommes de terre; 2 pommes Golden; 150 ml d'eau; 150 ml de cidre; 1 oignon; 1 cuillerée à soupe de persil ciselé; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

70 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 rôti de porc d'environ 500g

4 cuillerées à café de Fond pour Rôtis MAGGI

6 pommes de terre

2 pommes Golden

150 ml d'eau

150 ml de cidre

1 oignon

1 cuillerée à soupe de persil ciselé

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

533,85

Kilocalories

Protéine

38,87

Grammes

Les glucides

67,04

Grammes

Les sucres

10,00

Grammes

Fibre

6,90

Grammes

Les graisses

11,55

Grammes

Graisses saturées

3,65

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Lavez et coupez les pommes en 6 quartiers. Retirez les pépins. Pelez et émincez l'oignon.

Etape

Dans un plat à gratin, déposez le rôti, ajoutez autour les pommes de terre et les quartiers de pommes. Parsemez dessus l'oignon.

Etape

Délayez le Fond pour Rôtis dans l'eau et le cidre et versez sur le plat. Salez et poivrez.

Etape

Faites cuire dans votre four environ 50 minutes en arrosant régulièrement. 5 minutes avant la fin de la cuisson, parsemez le persil ciselé sur l'ensemble du plat.