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Rôti de porc aux deux pommes et au cidre

Name: Rôti de porc aux deux pommes et au cidre
Prep time: 20 min

70 min

Facile

Ingrédients

personnes

500

gramme

Porc, rôti, cru

cuillère à café

MAGGI Fond pour Rôtis boîte 110g

pièce

Pomme de terre, bouillie/cuite à l'eau

220

gramme

Pomme, pulpe et peau, crue

150

gramme

Eau du robinet

150

gramme

Cidre traditionnel

pièce

Oignon, cru

gramme

Persil, frais

gramme

Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)

gramme

Poivre noir, poudre

Toutes les spécifications par portions

Sel

Grammes

Sucre ajouté

Cuillères à soupe

Cholestérol

Milligrammes

Eau

Grammes

Magnésium

Milligrammes

Énergie

533,85

Kilocalories

Calcium

Milligrammes

Protéine

38,87

Grammes

Le fer

Milligrammes

Potassium

Milligrammes

Folate alimentaire

Microgrammes

Vitamine C

Milligrammes

Vitamine ARAE

Unité internationale

Vitamine D

Unité internationale

Vitamine E

Milligrammes

Les glucides

67,04

Grammes

Les sucres

10,00

Grammes

Fibre

6,90

Grammes

Sodium

122,72

Milligrammes

Les graisses

11,55

Grammes

Graisses saturées

3,65

Grammes

Transfats

Grammes

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Lavez et coupez les pommes en 6 quartiers. Retirez les pépins. Pelez et émincez l'oignon.

Etape

Dans un plat à gratin, déposez le rôti, ajoutez autour les pommes de terre et les quartiers de pommes. Parsemez dessus l'oignon.

Etape

Délayez le Fond pour Rôtis dans l'eau et le cidre et versez sur le plat. Salez et poivrez.

Etape

Faites cuire dans votre four environ 50 minutes en arrosant régulièrement. 5 minutes avant la fin de la cuisson, parsemez le persil ciselé sur l'ensemble du plat.