Rôti de veau aux pommes de terre et citron confit

Name: Rôti de veau aux pommes de terre et citron confit
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 rôti de veau; 600 g de pommes de terre; 2 cuillerées à soupe de MAGGI Fond de Veau Halal; 1 citron confit; 2 oignons; 300 ml d'eau; 10 olives vertes

70 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 rôti de veau

600 g de pommes de terre

2 cuillerées à soupe de MAGGI Fond de Veau Halal

1 citron confit

2 oignons

300 ml d'eau

10 olives vertes

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

331,42

Kilocalories

Protéine

39,64

Grammes

Les glucides

27,01

Grammes

Les sucres

3,25

Grammes

Fibre

2,93

Grammes

Les graisses

6,72

Grammes

Graisses saturées

2,55

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Pelez les pommes de terre et coupez-les en 4. Emincez les oignons. Coupez le citron confit en 4. Diluez le fond dans l'eau.

Etape

Dans une poêle, faites revenir les oignons.

Etape

Dans un plat à gratin, déposez le rôti, ajoutez les pommes de terre, le citron, les olives et les oignons. Laissez cuire 50 minutes.