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Tapas

Recette Rouleaux de saumon fumé aux crevettes et fruits exotiques

75 min
Facile

Ingrédients

2
personnes
100 g de crevettes
1 demi concombre
4 tranches de saumon fumé
150 g d'ananas frais
200 g de mangue
1 cuillerée à café d'huile d'olive
Recipie Macronutrients
Sel
Grammes
Matières Grasses
7,81
Grammes
Graisses saturées
1,54
Grammes
Fibres
3,48
Grammes
Protéines
22,64
Grammes
Glucides
28,53
Grammes
Sucres
22,66
Grammes
Energie
266,79
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Recipe Preparation Time

15 min
Etape
1
Coupez 100 g de mangue, le concombre pelé et l'ananas en petits dés. Mixez la mangue restante avec l'Arome et l'huile.
5 min
Etape
2
Mélangez les crevettes, les légumes et le coulis. Placez au réfrigérateur 30 minutes.
30 min
Etape
3
Sur une feuille de papier film, déposez 2 tranches de saumon en les chevauchant. Déposez des légumes et roulez ensemble bien serré.
5 min
Etape
4
Placez au réfrigérateur 30 minutes puis coupez en deux. Vous n'avez plus qu'à déguster !
30 min