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Recette Roulés aux légumes
50
min
Intermédiaire
1 courgette
1 rouleau de Pâte feuilletée
1 carotte
1 oignon
2 cuillerées à soupe de crème fraîche
1 cuillerée à soupe d'huile
1 cuillerée à café de paprika
Nutrients
| Glucides | 16.9 g |
| Energie | 191.7 kcal |
| Matières Grasses | 11.7 g |
| Fibres | 2 g |
| Protéines | 3.7 g |
| Graisses saturées | 4.7 g |
| Sodium | 183.4 mg |
| Sucres | 2.9 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Préchauffez le four Th.7/8 ( 220°C ). Epluchez les légumes. Coupez la courgette et la carotte en bâtonnets. Ciselez l'oignon.
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Étape 2 de 5
Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir les bâtonnets de légumes environ 5 minutes.
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Étape 3 de 5
Dans un saladier, mélangez la crème, le paprika et l'oignon. Déroulez la pâte sur la plaque du four et badigeonnez de crème.
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Étape 4 de 5
Disposez sur une seule couche les légumes puis roulez la pâte. Faites prendre au congélateur environ 15 minutes puis coupez des rondelles.
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Étape 5 de 5
Disposez sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire environ 15 minutes.
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