Recette Salade de cabillaud aux agrumes et menthe

Name: Salade de cabillaud aux agrumes et menthe
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 70 s
Yield: 4
Ingredients: 3 dos de cabillaud; 4 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI; 3 oranges; 1 pamplemousse rose; 1 oignon rouge; 20 feuilles de menthe; 2 cuillerées à soupe d'huile

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

3 dos de cabillaud

4 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI

3 oranges

1 pamplemousse rose

1 oignon rouge

20 feuilles de menthe

2 cuillerées à soupe d'huile

Nutriments

Glucides	24 g
Energie	208.4 kcal
Matières Grasses	5.8 g
Fibres	4.8 g
Protéines	16.6 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	43.5 mg

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Coupez le cabillaud en cubes. Faites-le mariner dans 3 cuillerées à soupe d'Arôme, le jus d'1 orange et la menthe ciselée environ 1 heure.

Étape 2

Hachez l'oignon rouge finement. Pelez et prélevez les segments des agrumes.

Étape 3

Faites poêler le cabillaud 5 minutes sans sa marinade et conservez-la. Laissez refroidir le cabillaud et mélangez-le aux autres ingrédients. Versez dans 5 verrines et placez au réfrigérateur. Ajoutez le mélange marinade et huile dessus.

Recette pas à pas

Accompagnez cette salade d'un fruit et d'un laitage pour un repas équilibré.

Recette Salade de cabillaud aux agrumes et menthe

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Nos réductions du moment

Recette Salade de cabillaud aux agrumes et menthe

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment

Nos réductions du moment

Nos produits du moment