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Recette Salade de cabillaud aux agrumes et menthe

Name: Salade de cabillaud aux agrumes et menthe
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dos de cabillaud; <div data-product-name="Arome MAGGI - Bouteille 250g" data-product-brand="MAGGI" data-recipe-category="Entrée" data-recipe-name="Salade de cabillaud aux agrumes et menthe" data-recipe-type="Entrée" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="10" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 4 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI; 3 oranges; 1 pamplemousse rose; 1 oignon rouge; 20 feuilles de menthe; 2 cuillerées à soupe d'huile

70 min

Facile

Ingrédients

personnes

3 dos de cabillaud

4 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI

3 oranges

1 pamplemousse rose

1 oignon rouge

20 feuilles de menthe

2 cuillerées à soupe d'huile

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

5,85

Grammes

Graisses saturées

0,55

Grammes

Fibres

4,81

Grammes

Protéines

17,32

Grammes

Glucides

24,15

Grammes

Sucres

Grammes

Energie

211,36

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Coupez le cabillaud en cubes. Faites-le mariner dans 3 cuillerées à soupe d'Arôme, le jus d'1 orange et la menthe ciselée environ 1 heure.

Etape

Hachez l'oignon rouge finement. Pelez et prélevez les segments des agrumes.

Etape

Faites poêler le cabillaud 5 minutes sans sa marinade et conservez-la. Laissez refroidir le cabillaud et mélangez-le aux autres ingrédients. Versez dans 5 verrines et placez au réfrigérateur. Ajoutez le mélange marinade et huile dessus.

5 min

Recette Salade de cabillaud aux agrumes et menthe

Ingrédients

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