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Salade de chou croquant à l'Arome

20 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
200 g de chou rouge
20 billes de mozzarella
3 carottes
2 oranges
3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 cuillerée à soupe de graines de lin
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Énergie
397,14
Kilocalories
Protéine
34,30
Grammes
Les glucides
32,62
Grammes
Les sucres
21,60
Grammes
Fibre
6,30
Grammes
Les graisses
15,82
Grammes
Graisses saturées
4,95
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min
Etape
1
Hachez finement le chou rouge. Râpez finement les carottes. Pressez une orange et retirez les segments de la deuxième.
Etape
2
Mélangez le chou, le jambon et la carotte. Répartissez sur 4 assiettes. Ajoutez les billes de mozzarella et la vinaigrette.
Etape
3
Parsemez de graines de lin.