Titre

Salade de chou rouge

SRH Times
10 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
125 g de mâche
1/4 de chou rouge (150 g)
2 carottes
30 g de noix de cajou
1/2 orange
40 g de Purée d'Aromate au Gingembre
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Nutriments
Glucides 14.3 g
Energie 145.3 kcal
Matières Grasses 9.4 g
Fibres 3.1 g
Protéines 3.1 g
Graisses saturées 1.5 g
Sodium 146.5 mg
Sucres 7.2 g
SRH Times
10 min

Epluchez les carottes et coupez-les en fins bâtonnets. Emincez finement le chou et hachez les noix de cajou.

Préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile, le jus d’orange et MAGGI Purée d’Aromates Gingembre. Salez et poivrez.

Dans un saladier mélangez les ingrédients, assaisonnez et parsemez de noix de cajou hachées.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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