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Été

Salade d'artichauts, tomates, basilic et parmesan

Name: Salade d'artichauts, tomates, basilic et parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 artichauts; 20 tomates cerises; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 50 g de parmesan en copeaux; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 20 feuilles de basilic; 1 c. à soupe de jus de citron

25 min

Facile

Ingrédients

personnes

4 artichauts

20 tomates cerises

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

50 g de parmesan en copeaux

2 c. à soupe d'huile d'olive

20 feuilles de basilic

1 c. à soupe de jus de citron

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

207,49

Kilocalories

Protéine

11,57

Grammes

Les glucides

24,47

Grammes

Les sucres

4,33

Grammes

Fibre

11,40

Grammes

Les graisses

9,61

Grammes

Graisses saturées

3,30

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Faites cuire les petits artichauts 10 minutes dans une cocotte-minute. Retirez les feuilles, le foin et coupez-les en deux.

Etape

Répartissez sur 4 assiettes. Ajoutez les tomates coupées en deux et parsemez du mélange mixé : basilic, bouillon, huile et jus de citron. Parsemez de parmesan en copeaux

Salade d'artichauts, tomates, basilic et parmesan

Ingrédients

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