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Salade d'endives aux crackers gourmands

Name: Salade d'endives aux crackers gourmands
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 laitue; 1 sachet de Râpé de Jambon Fumé HERTA; 2 endives; 80 g d'emmental râpé; 12 crackers natures; 8 tomates cerises; 12 cerneaux de noix; 2 cuillerées à soupe de vinaigre de Xérès; 2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

15 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 laitue

1 sachet de Râpé de Jambon Fumé HERTA

2 endives

80 g d'emmental râpé

12 crackers natures

8 tomates cerises

12 cerneaux de noix

2 cuillerées à soupe de vinaigre de Xérès

2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

280,11

Kilocalories

Protéine

16,49

Grammes

Les glucides

13,87

Grammes

Les sucres

Grammes

Fibre

4,31

Grammes

Les graisses

18,51

Grammes

Graisses saturées

5,26

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Préchauffez votre four en position grill. Lavez et coupez les tomates en deux. Lavez la salade et les endives. Emincez l'endive.

Etape

Sur 4 assiettes, répartissez les feuilles de salade, les endives émincées, les tomates cerise et les cerneaux de noix.

Etape

Réalisez la vinaigrette avec le vinaigre et l'huile. Salez et poivrez. Répartissez-la sur les assiettes.

Etape

Sur chaque cracker, répartissez le mélange de fromage et de râpé de jambon. Passez-les 1 à 2 minutes sous le grill de votre four.

Etape

Déposez 3 crackers sur chaque salade.

Salade d'endives aux crackers gourmands

Ingrédients

Préparer une recette

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