Recette Salade d'orange et boulgour à la marocaine

Name: Salade d'orange et boulgour à la marocaine
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Marocain
Ingredients: 5 oranges; 100 g de boulgour; <div data-product-name="MAGGI Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales 105g" data-product-brand="MAGGI" data-recipe-category="Entrée" data-recipe-name="Salade d'orange et boulgour à la marocaine" data-recipe-type="Entrée" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="15" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI; 20 feuille de menthe; 20 feuilles de persil; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

85 min

Facile

Ingrédients

personnes

5 oranges

100 g de boulgour

1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI

20 feuille de menthe

20 feuilles de persil

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

3,08

Grammes

Graisses saturées

0,46

Grammes

Fibres

7,82

Grammes

Protéines

7,13

Grammes

Glucides

58,72

Grammes

Sucres

Grammes

Energie

281,71

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Pelez à vif les oranges et coupez-les en fines tranches. Gardez le jus.

Etape

Emincez finement la menthe et le persil. Faites cuire le boulgour dans l'eau bouillante 10 minutes. Laissez refroidir.

Etape

Disposez les oranges sur 4 assiettes, ajoutez le boulgour et les herbes. Mélangez le bouillon dilué dans 2 cuillerées à soupe d'eau dans le jus et l'huile d'olive. Versez dessus. Placez au réfrigérateur 1 heure.

Recette Salade d'orange et boulgour à la marocaine

Ingrédients

Préparer une recette

Les recettes du moment