* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
15 min
Etape
1
Faites bouillir l'eau avec le sucre, la gousse de vanille grattée, les graines de cardamome et la Ricoré. Retirez du feu et laissez tiédir.
Etape
2
Pelez l'orange et le pamplemousse à vif, en extraire les quartiers, et placez les dans le sirop. Taillez la pomme et la poire en petits dés et mettez-les avec les agrumes.
Etape
3
Coupez les fraises et les physalis en quatre et ajoutez-les avec les fruits rouges dans la salade de fruits.
Etape
4
Ajoutez les feuilles de coriandre ciselées.
Etape
5
Couvrez d'un film plastique et mettez au frais 2 heures minimum