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Recette Salade de pâtes au saumon et vinaigrette à l'orange
30
min
Facile
200 g de penne
2 pavés de saumon
4 oranges
10 asperges surgelées
100 g de feta
3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Nutrients
| Glucides | 65.2 g |
| Energie | 536.8 kcal |
| Matières Grasses | 21.1 g |
| Fibres | 7.3 g |
| Protéines | 23.2 g |
| Graisses saturées | 6.7 g |
| Sodium | 1245.2 mg |
| Sucres | 22.7 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Faites cuire les pâtes et les asperges en tronçons 10 minutes dans l'eau bouillante avec un bouillon.
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Étape 2 de 4
Retirez les pâtes et les asperges et laissez refroidir.
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Étape 3 de 4
Dans la même casserole contenant le bouillon, faites pocher le saumon coupé en cubes 3 minutes. Laissez refroidir tous les ingrédients.
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Étape 4 de 4
Gardez 50 ml de bouillon et diluez dedans le 2ème bouillon, ajoutez le jus de 2 oranges et l'huile d'olive. Laissez refroidir.5. Pelez les deux dernières oranges à vif. Coupez la feta en dés. Mélangez tous les ingrédients et versez la vinaigrette dessus.
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