Titre

Salade de pousse de soja au porc et ananas

SRH Times
50 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 ananas frais Victoria
300 g de pousse de soja
2 citrons verts
500 g de filet mignon de porc
1 poivron rouge
Nutriments
Glucides 25.8 g
Energie 256.7 kcal
Matières Grasses 4.9 g
Fibres 5.1 g
Protéines 30.2 g
Graisses saturées 1.5 g
Sodium 622.4 mg
Sucres 16.1 g
SRH Times
50 min

Pressez les citrons et ajoutez l'Arome.

Emincez le porc et faites mariner 30 minutes dans le mélange au citron.

Coupez l"ananas et le poivron en petits dés.

Dans une poêle, égouttez le porc en gardant la marinade et faites poêler 5 minutes. Laissez refroidir et mélangez le tout. Placez au frais.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des noix de cajou concassées !

Servez avec des nouilles sautées. La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte !