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Recette Salade printanière aux saucisses

Name: Salade printanière aux saucisses
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g de mâche; 4 saucisses de Strasbourg; 4 radis rouges; 4 champignons de Paris; 2 celeris branches; 1 demi oignon rouge; 3 cuillerées à soupe d'huile de tournesol; 1 cuillerée à soupe de vinaigre; 1 demi cuillerée à café de moutarde; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

13 min

Facile

Ingrédients

personnes

100 g de mâche

4 saucisses de Strasbourg

4 radis rouges

4 champignons de Paris

2 celeris branches

1 demi oignon rouge

3 cuillerées à soupe d'huile de tournesol

1 cuillerée à soupe de vinaigre

1 demi cuillerée à café de moutarde

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

15,82

Grammes

Graisses saturées

3,87

Grammes

Fibres

1,52

Grammes

Protéines

5,66

Grammes

Glucides

3,56

Grammes

Sucres

2,12

Grammes

Energie

179,58

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Lavez les branches de céleri, les champignons, les radis et la salade. Coupez les champignons en lamelles, les radis en rondelles et le céleri en petits morceaux. Pelez l'oignon et émincez-le finement.

Etape

Réchauffez les saucisses selon le mode d'emploi (four à micro-ondes ou bain-marie).

Etape

Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Assaisonnez la salade et répartissez-la dans 4 assiettes.

Etape

Disposez harmonieusement les champignons, les radis, le céleri, l'oignon rouge et les saucisses coupées en grosses rondelles. Dégustez immédiatement.

Recette Salade printanière aux saucisses

Ingrédients

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