Salade de tomates, avocats, parfumées à la coriandre

Name: Salade de tomates, avocats, parfumées à la coriandre
Prep time: 15 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Ingredients: 100 g de crevettes cuites et décortiquées; 2 avocats; 2 tomates; 3 cuillères à café d'Arome MAGGI; 6 gros champignons de Paris; 1 botte de coriandre fraîche; 2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide ou de tournesol; 1/2 cuillerée à café de baies roses écrasées; 1 cuillerée à soupe de jus de citron; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

15 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

100 g de crevettes cuites et décortiquées

2 avocats

2 tomates

3 cuillères à café d'Arome MAGGI

6 gros champignons de Paris

1 botte de coriandre fraîche

2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide ou de tournesol

1/2 cuillerée à café de baies roses écrasées

1 cuillerée à soupe de jus de citron

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	11.3 g
Energie	191.2 kcal
Matières Grasses	13.3 g
Fibres	5.4 g
Protéines	10.1 g
Graisses saturées	1.7 g
Sodium	571 mg
Sucres	4 g

Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile, l'Arome, le jus de citron, le sel et le poivre.

Lavez les tomates, pelez les avocats et coupez-les en gros dés. Pelez et lavez les champignons et taillez-les en grosses lamelles.

Déposez les légumes dans un saladier. Ajoutez les crevettes et la coriandre ciselée.

Hachez finement la coriandre et versez-la sur la salade. Ajoutez la vinaigrette, mélangez et dégustez bien froid.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez ajouter quelques segments de pamplemousse rose.

Ajoutez des pâtes ou du riz pour en faire un plat complet.

Salade de tomates, avocats, parfumées à la coriandre

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