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salade

Recette Salade de tomates, avocats, parfumées à la coriandre

15
min
Facile

Ingrédients

4 personnes
100 g de crevettes cuites et décortiquées
2 avocats
2 tomates
6 gros champignons de Paris
1 botte de coriandre fraîche
2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide ou de tournesol
1/2 cuillerée à café de baies roses écrasées
1 cuillerée à soupe de jus de citron
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Nutriments
Glucides 11.2 g
Energie 190.6 kcal
Matières Grasses 13.3 g
Fibres 5.4 g
Protéines 10.1 g
Graisses saturées 1 g
Sodium 296.8 mg
Sucres 4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

15
min
Étape 1 de 4

Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile, l'Arome, le jus de citron, le sel et le poivre.

0 min
Étape 2 de 4

Lavez les tomates, pelez les avocats et coupez-les en gros dés. Pelez et lavez les champignons et taillez-les en grosses lamelles.

0 min
Étape 3 de 4

Déposez les légumes dans un saladier. Ajoutez les crevettes et la coriandre ciselée.

0 min
Étape 4 de 4

Hachez finement la coriandre et versez-la sur la salade. Ajoutez la vinaigrette, mélangez et dégustez bien froid.

0 min
Étape 1

Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile, l'Arome, le jus de citron, le sel et le poivre.

Étape 2

Lavez les tomates, pelez les avocats et coupez-les en gros dés. Pelez et lavez les champignons et taillez-les en grosses lamelles.

Étape 3

Déposez les légumes dans un saladier. Ajoutez les crevettes et la coriandre ciselée.

Étape 4

Hachez finement la coriandre et versez-la sur la salade. Ajoutez la vinaigrette, mélangez et dégustez bien froid.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez ajouter quelques segments de pamplemousse rose.

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