Titre

Salade a la vinaigrette balsamique

SRH Times
10 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 pièce de scarole
3 cuillérées à soupe d'huile de tournesol
1 cuillérée à soupe de vinaigre Balsamique
1 cuillérée à café de moutarde
1 échalote
Nutriments
Glucides 3.8 g
Energie 88.7 kcal
Matières Grasses 7.7 g
Fibres 2.1 g
Protéines 1.4 g
Graisses saturées 0.6 g
Sodium 309.7 mg
Sucres 1 g
SRH Times
10 min

Lavez et égouttez la scarole. Pelez et hachez l'échalote.

Dans un saladier, mélangez une cuillerée à café de moutarde, l'Arome, le vinaigre balsamique, le poivre et l'échalote. Ajoutez l'huile progressivement de façon à obtenir une vinaigrette liée.

Ajoutez la salade, mélangez et dégustez aussitôt.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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