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Sauce volaille au citron

Name: Sauce volaille au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillerées à soupe de Fond de Volaille MAGGI; ½ litre d'eau; ½ jus de citron; 1 pincée de sel; 2 jaunes d'oeufs; 2 cuillerées à soupe de crème liquide; 1 pincée de poivre

15 min

Facile

Ingrédients

personnes

2 cuillerées à soupe de Fond de Volaille MAGGI

½ litre d'eau

½ jus de citron

1 pincée de sel

2 jaunes d'oeufs

2 cuillerées à soupe de crème liquide

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

91,52

Kilocalories

Protéine

3,66

Grammes

Les glucides

5,56

Grammes

Les sucres

2,03

Grammes

Fibre

0,16

Grammes

Les graisses

6,03

Grammes

Graisses saturées

2,50

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

5 min

Etape

Diluez le Fond de Volaille dans l'eau chaude et laissez réduire de moitié.

Etape

Mélangez la crème, les jaunes d'œufs et le jus de citron.

Etape

Hors du feu ajoutez ce mélange dans le Fond de Volaille.

Etape

Salez poivrez selon votre goût, laissez cuire 3 minutes sans ébullition.