Printemps
Été

Recette Saucisses aux herbes et salade de tomates aux graines

30 min
Facile

Ingrédients

2
personnes
2 tomates rouges
1 tomate jaune
1 tomate verte
1 petite échalote
Quelques feuilles de menthe , persil, coriandre
Quelques graines de sésame , de courge et pavot
1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillerée à café de moutarde
1 cuillerée à café de miel ou sirop d'agave
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
22,34
Grammes
Graisses saturées
5,96
Grammes
Fibres
10,16
Grammes
Protéines
18,25
Grammes
Glucides
24,36
Grammes
Sucres
Grammes
Energie
364,60
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min
Etape
1
Coupez les tomates en rondelles. Epluchez et hachez l'échalote. Ciselez les herbes.
Etape
2
Fouettez le vinaigre, le miel, la moutarde et l'huile d'olive.
Etape
3
Répartissez les tomates dans 2 assiettes, nappez de vinaigrette, de fines herbes et de graines.
Etape
4
Faites cuire les saucisses à la poêle selon le mode d'emploi et servez-les sans attendre avec votre salade de tomates.